Bodega Virgen de la AsuncionEl Canto del Ángel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del El Canto del Ángel de la Bodega Virgen de la Asuncion
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el El Canto del Ángel de Bodega Virgen de la Asuncion de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el El Canto del Ángel de Bodega Virgen de la Asuncion de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con El Canto del Ángel.
Maridajes que funcionan perfectamente con El Canto del Ángel
Maridajes originales con El Canto del Ángel
El El Canto del Ángel de Bodega Virgen de la Asuncion coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o cassoulet de antaño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Virgen de la Asuncion
Descubra la variedad de uva: Schuyler
Un complejo cruce interespecífico entre zinfandel y ontario (winchelle x diamond) obtenido en 1932 por Wellington Richard. y Oberle G.D. en la Universidad de Cornell en Ginebra (EEUU). También se encuentra en Canadá, pero es casi desconocida en Francia. Hemos observado que la gloria de boskoop es algo similar a la de Schuyler aunque los orígenes, cada vez planteados, sean bastante diferentes, ¡a seguir!
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de El Canto del Ángel de Bodega Virgen de la Asuncion son 2014, 2012
Información sobre el Bodega Virgen de la Asuncion
La Bodega Virgen de la Asuncion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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