Bodega Vito GioiaLegni Catarratto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Legni Catarratto de la Bodega Vito Gioia
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Legni Catarratto de Bodega Vito Gioia de la región de Sicile es un poderoso potente.
Maridaje con Legni Catarratto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Legni Catarratto
Maridajes originales con Legni Catarratto
El Legni Catarratto de Bodega Vito Gioia coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de auténtica fondue suiza, quiche con dados de jamón de nanie o filetes de salmón al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vito Gioia
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Legni Catarratto de Bodega Vito Gioia son 2017
Información sobre el Bodega Vito Gioia
La Bodega Vito Gioia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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