Bodega Waikato RiverMarlborough Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Marlborough Sauvignon Blanc de la Bodega Waikato River
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Waikato River de la región de South Island es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Marlborough Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Marlborough Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Marlborough Sauvignon Blanc
El Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Waikato River coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sushi californiano (maki invertido), quiche vegana de puerros y tofu o tarta de queso de cabra y tapenade.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waikato River
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Marlborough Sauvignon Blanc de Bodega Waikato River son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Waikato River
La Bodega Waikato River es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Marlborough para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marlborough
La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de South Island
Central Otago, cerca de la punta de la Isla Sur de Nueva Zelanda, compite por el título de la región vinícola más meridional del mundo. En este espectacular paisaje, los viñedos se aferran a las laderas de las montañas y los desfiladeros de los ríos. La Pinot Noir ha demostrado su eficacia en este difícil terruño y ocupa casi tres cuartas partes de la superficie de viñedo de la región. El típico Pinot Noir de Central Otago es intenso y profundamente coloreado, con sabores de ciruela dorada, especias dulces y zarza.
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