Bodega WaldschützHandwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner de la Bodega Waldschütz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner de Bodega Waldschütz de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner
Maridajes originales con Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner
El Handwerk Weingartenselektion Grüner Veltliner de Bodega Waldschütz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de jamón con fondue de puerros, quiche lorraine o pollo asado con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waldschütz
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Información sobre el Bodega Waldschütz
La Bodega Waldschütz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 60 de vinos a la venta en la de Kamptal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kamptal
La región vinícola de Kamptal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 138 de fincas y châteaux en la de Kamptal, que producen 976 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kamptal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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