
Bodega Skoff OriginalGamlitzer Sauvignon Blanc
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Gamlitzer Sauvignon Blanc de la Bodega Skoff Original
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gamlitzer Sauvignon Blanc de Bodega Skoff Original de la región de Steirerland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gamlitzer Sauvignon Blanc de Bodega Skoff Original de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Gamlitzer Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gamlitzer Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Gamlitzer Sauvignon Blanc
El Gamlitzer Sauvignon Blanc de Bodega Skoff Original coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de zarzuela catalana, quiche de queso de cabra y bacon o tarta de calabacín, queso de cabra y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Skoff Original
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gamlitzer Sauvignon Blanc de Bodega Skoff Original son 2017
Información sobre el Bodega Skoff Original
La Bodega Skoff Original es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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