Bodega WarraneSticky Beak Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Sticky Beak Shiraz de la Bodega Warrane
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sticky Beak Shiraz de Bodega Warrane de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Sticky Beak Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sticky Beak Shiraz
Maridajes originales con Sticky Beak Shiraz
El Sticky Beak Shiraz de Bodega Warrane coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), parmentina de cordero con berenjena y especias o patas de conejo con crema fresca.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Warrane
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sticky Beak Shiraz de Bodega Warrane son 2008, 2016, 2014, 2011
Información sobre el Bodega Warrane
La Bodega Warrane es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Australie du Sud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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