Bodega Waters EdgeAmour
Vino
Este vino suele ir bien con
El Amour de la Bodega Waters Edge. se encuentra en el primer 0 de de Californie de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waters Edge
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cantor
Tintos coloridos y simplemente afrutados de color púrpura intenso, con taninos suaves y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros (grosella negra, mora), pimiento verde y notas herbáceas reminiscentes del Cabernet. Productivo y resistente. Cultivado en Alemania, Bélgica y Reino Unido para viñedos biológicos septentrionales. Cepa híbrida negra alemana obtenida en 1987 en Geilweilerhof, cruce resistente a enfermedades que implica Cabernet Sauvignon.
Información sobre el Bodega Waters Edge
La Bodega Waters Edge es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Garnacha negra
La garnacha es una variedad de uva negra originaria de España y es una de las variedades de gran calidad del sur de Francia. A veces se vinifica sola, pero lo más frecuente es que se mezcle con una o más variedades de uva del Ródano o del sur con cualidades complementarias, como Syrah, Mourvèdre, Carignan o Cinsault. Sus vinos son cálidos, con aromas de frutas rojas (cereza) y especias; se oxidan con el tiempo. Vinificada sola o en grandes proporciones, la garnacha negra también da lugar a grandes vinos dulces naturales en el Rosellón (Rivesaltes, Banyuls, Maury) y en el Valle del Ródano (Rasteau).
