Bodega Weingärtner Stromberg ZabergäuBrackenheimer Zweifelberg Lemberger Kabinett
Vino blanco
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingärtner Stromberg Zabergäu
Descubra la variedad de uva: Muscat de Roussé
Cruce intraespecífico entre Hamburg Muscat y Cardinal, obtenido en 1973 en la estación vitícola de Roussé (Bulgaria).
Información sobre el Bodega Weingärtner Stromberg Zabergäu
La Bodega Weingärtner Stromberg Zabergäu es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.
