Bodega Weingut BauerlFederspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner de la Bodega Weingut Bauerl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner de Bodega Weingut Bauerl de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner
Maridajes originales con Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner
El Federspiel Ried Kreutles Grüner Veltliner de Bodega Weingut Bauerl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de quiche de puerros, queso de cabra y bacon, quiche vegana de puerros y tofu o capón relleno de navidad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Bauerl
Descubra la variedad de uva: Chenin
La Chenin, también conocida como pinot de la Loire Valley (pineau), es la variedad de uva insignia del Valle del Loira. Se dice que es originaria de Anjou, donde fue cultivada por los monjes de la abadía de Saint-Maur, situada entre Angers y Saumur, ya en el siglo VI. La chenin es una gran variedad de uva blanca que se adapta especialmente a los suelos calcáreos conocidos aquí como piedra toba, que se utilizaron para construir los castillos del valle del Loira. Sus racimos son de tamaño medio, bastante compactos y sus bayas más o menos pequeñas. Es una variedad de uva temprana, que resiste bien las enfermedades. La Chenin tiene la particularidad de poder participar tanto en la elaboración de vinos blancos secos como en la de vinos blancos dulces o espumosos. Perfectamente estructurada por la acidez, elegante, con una nariz compleja y aromas de frutas amarillas, frutos secos, cítricos, flores blancas, miel... el vino elaborado a partir de Chenin es bastante vivo y nervioso, lo que permite su conservación durante mucho tiempo. La Chenin ocupa unas 10.000 hectáreas en Francia y es muy productiva en Sudáfrica, donde ocupa más de 26.000 hectáreas.
Información sobre el Bodega Weingut Bauerl
La Bodega Weingut Bauerl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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