Bodega Weingut ClaussNacker Spätburgunder Halbtrocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Nacker Spätburgunder Halbtrocken de la Bodega Weingut Clauss
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nacker Spätburgunder Halbtrocken de Bodega Weingut Clauss de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Nacker Spätburgunder Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nacker Spätburgunder Halbtrocken
Maridajes originales con Nacker Spätburgunder Halbtrocken
El Nacker Spätburgunder Halbtrocken de Bodega Weingut Clauss coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de matafanes de saboya, paupiettes de ternera con salsa forestal o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Clauss
Descubra la variedad de uva: Completer
Variedad de uva muy antigua cultivada en Suiza (cantón de los Grisones), donde se han encontrado escritos sobre su presencia en Malans que datan de 1321, su origen sería sin embargo italiano. Está emparentada con la humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, el marzemino y su madre lafnetscha. Cabe señalar que el Completer no se cultiva mucho en Suiza hoy en día, y es prácticamente desconocido en Francia y menos aún en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega Weingut Clauss
La Bodega Weingut Clauss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
