Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-HeßlochSilvaner Spätlese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Spätlese de la Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Spätlese de Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch de la región de Pfalz es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Silvaner Spätlese de Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Silvaner Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Spätlese
Maridajes originales con Silvaner Spätlese
El Silvaner Spätlese de Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de escalope de ternera al marsala, cordón azul o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch
Descubra la variedad de uva: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui es una variedad de uva negra, originaria del departamento de Isère. Es tan parecido al persa que a mucha gente le cuesta distinguirlos. Este parecido le ha valido el apodo de gros persan. Esta variedad está ahora en peligro de extinción. Las hojas del Dui son anchas y tienen dientes convexos. Sus racimos y bayas son generalmente grandes. Es una variedad vigorosa, bastante productiva y que prefiere las podas cortas. Le gustan los suelos profundos, arcillosos y calcáreos. Con una brotación media, alcanza la madurez en la segunda mitad del año. Teme las heladas invernales y es susceptible de romperse, especialmente cuando está completamente madura. Por otro lado, se defiende bien contra el oídio y la podredumbre gris. Esta variedad produce vinos concentrados, coloridos y tánicos. Algunos de ellos son astringentes cuando la variedad de uva no ha madurado lo suficiente.
Información sobre el Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch
La Bodega Weingut Eller – Dittelsheim-Heßloch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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