Bodega Weingut In Der EbenGewürztraminer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Gewürztraminer de la Bodega Weingut In Der Eben
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gewürztraminer de Bodega Weingut In Der Eben de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gewürztraminer
Maridajes originales con Gewürztraminer
El Gewürztraminer de Bodega Weingut In Der Eben coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de deliciosas chuletas de cerdo marinadas, panecillo tostado con salmón ahumado o cuscús argelino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut In Der Eben
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gewürztraminer de Bodega Weingut In Der Eben son 2015, 2016, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Weingut In Der Eben
La Bodega Weingut In Der Eben es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Mitterberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mitterberg
La región vinícola de Mitterberg. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Hartmann Donà y Domaine Kränzelhof Graf Pfeil. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
