Bodega NikolaihofSmaragd Grüner Veltliner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Smaragd Grüner Veltliner de la Bodega Nikolaihof. se encuentra en el primer 50 de de Wachau de vinos.
Estructura gustativa del Smaragd Grüner Veltliner de la Bodega Nikolaihof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Smaragd Grüner Veltliner de Bodega Nikolaihof de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Smaragd Grüner Veltliner de Bodega Nikolaihof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Smaragd Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Smaragd Grüner Veltliner
Maridajes originales con Smaragd Grüner Veltliner
El Smaragd Grüner Veltliner de Bodega Nikolaihof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de sopa de col verde, quiche de calabacín o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nikolaihof
Descubra la variedad de uva: Fogoneu
Variedad de uva originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre escursac o excursach y mansés (o mancès) de capdell. Los análisis de ADN demuestran que el Fogoneu Mallorqui no está emparentado con el Callet y que el Fogoneu es descendiente directo del Callet. Se encuentra en Argentina, España e Italia, pero es poco conocida en Francia, aunque debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y siempre muy agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Smaragd Grüner Veltliner de Bodega Nikolaihof son 2006, 2010, 1993, 2013 y 2015.
Información sobre el Bodega Nikolaihof
La Bodega Nikolaihof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Wachau para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wachau
La región vinícola de Wachau. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Wachau, que producen 1238 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Wachau van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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