Bodega Weingut RaabePfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken de la Bodega Weingut Raabe
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken de Bodega Weingut Raabe de la región de Pfalz es un poderoso .
Maridaje con Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken
El Pfälzer Seligkeit Pfalzgold Grauburgunder Trocken de Bodega Weingut Raabe coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de croqueta de jamón con puré, chuletas de cerdo con curry y miel o carne con cerveza negra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Raabe
Descubra la variedad de uva: Mondeuse blanche
La Alta Saboya cuenta con una de las variedades de uva más antiguas plantadas en sus viñedos, la mondeuse blanche. Se encuentra en toda la Saboya y el Ain, aunque su cultivo no está muy desarrollado. Apenas 5 hectáreas de viñedos están plantadas con esta variedad. Se conoce con otros nombres, como savouette, dongine, couilleri o aigre blanc. La Mondeuse blanche se reconoce por el aspecto velloso de sus brotes jóvenes con hojas muy bronceadas, que recuerdan a las telas de araña. El limbo de la hoja tiende a perder su aspecto bronceado a medida que envejece, mientras que los 5 lóbulos están claramente definidos. La Mondeuse blanche produce racimos que dan un vino con buena acidez y una larga vida útil, que puede conservarse hasta treinta años. Tienen un aspecto compacto, cilíndrico y alado. Las bayas, jugosas, dulces y crujientes, maduran en la segunda parte de la temporada. La piel, de color amarillo dorado o verde, es bastante resistente y cubre un fruto ovoide o esférico de tamaño medio.
Información sobre el Bodega Weingut Raabe
La Bodega Weingut Raabe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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