Bodega RatzenbergerBacharacher Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Bacharacher Grauburgunder Trocken de la Bodega Ratzenberger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bacharacher Grauburgunder Trocken de Bodega Ratzenberger de la región de Mittelrhein es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bacharacher Grauburgunder Trocken de Bodega Ratzenberger de la región de Mittelrhein suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Bacharacher Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bacharacher Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Bacharacher Grauburgunder Trocken
El Bacharacher Grauburgunder Trocken de Bodega Ratzenberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de el garbo, macaroniade sétoise o pizza reina muy sencilla.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ratzenberger
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Ratzenberger
La Bodega Ratzenberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Mittelrhein para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelrhein
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
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