La Bodega Ratzenberger es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Mittelrhein para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Ratzenberger en Mittelrhein de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ratzenberger. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ratzenberger con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Ratzenberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, sublime colombo de pescado y gambas o mero de la isla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ratzenberger. suele revelar tipos de aromas de piña, cítricos o planta y a veces también aromas de floral, especias o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Ratzenberger. es un poderoso potente con una agradable frescura.
El Mittelrhein es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania, con unas 468 hectáreas de viñedos. Es una región larga y delgada, que sigue el curso del Rin entre Bingen y Bonn, una distancia de unos 100 kilómetros en línea recta. En su extremo sur, la región limita con el extremo occidental de Renania y el extremo norte del Nahe. También atraviesa las regiones del Mosela y del Ahr, donde sus respectivos ríos desembocan en el Rin.
Los mejores viñedos se concentran en el sur, alrededor de Boppard, Bacharach y Bingen. Algunos de sus paisajes son espectaculares, con castillos medievales encaramados en las rocas que dominan los viñedos y el río. El "Valle del Alto Rin Medio" fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2002. La producción de vino en el Mittelrhein está dominada por las variedades de uva blanca, especialmente la Riesling, que representa alrededor del 65% de los viñedos.
Los vinos suave de Bodega Ratzenberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de gallo desnudo (ardenas), receta de carne de cerdo alentejana con vongoles... o rape con curry.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos efervescente de Bodega Ratzenberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de orecchiette de verano, pasta gratinada con salmón ahumado o calamares rellenos a la sétoise.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Ratzenberger. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o arbolado.
Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.
Los vinos rojo de Bodega Ratzenberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lomo saltado, curry de ternera o conejo con sidra y manzanas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ratzenberger. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Ratzenberger. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mittelrhein? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ratzenberger.
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.
