Weingut Rudolf FauthSilvaner Classic
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Classic de la Weingut Rudolf Fauth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Classic de Weingut Rudolf Fauth de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Classic.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Classic
Maridajes originales con Silvaner Classic
El Silvaner Classic de Weingut Rudolf Fauth coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de tagine de ternera marroquí por hanane, carbonada flamenca o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Weingut Rudolf Fauth
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cantor
Tintos coloridos y simplemente afrutados de color púrpura intenso, con taninos suaves y boca amplia de acidez preservada, sobre aromas de frutos negros (grosella negra, mora), pimiento verde y notas herbáceas reminiscentes del Cabernet. Productivo y resistente. Cultivado en Alemania, Bélgica y Reino Unido para viñedos biológicos septentrionales. Cepa híbrida negra alemana obtenida en 1987 en Geilweilerhof, cruce resistente a enfermedades que implica Cabernet Sauvignon.
Información sobre el Weingut Rudolf Fauth
La Weingut Rudolf Fauth es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Región 71% blanca: Riesling rey (5. 000 ha), de seco a semiseco, fruta amarilla madura, manzana, cítricos y fina mineralidad salina. Müller-Thurgau suave y floral para el diario, mayor plantación mundial de Silvaner con notas herbáceas y rectas. Cuna histórica del Liebfraumilch semidulce.
La palabra del vino: Levadura
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
