Bodega Salomon UndhofPfaffenberg Riesling
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
El Pfaffenberg Riesling de la Bodega Salomon Undhof. se encuentra en el primer 30 de de Kremstal de vinos.
Estructura gustativa del Pfaffenberg Riesling de la Bodega Salomon Undhof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pfaffenberg Riesling de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pfaffenberg Riesling de Bodega Salomon Undhof de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos.
Maridaje con Pfaffenberg Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfaffenberg Riesling
Maridajes originales con Pfaffenberg Riesling
El Pfaffenberg Riesling de Bodega Salomon Undhof coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, camarones con salsa de ostras o gambas al curry (receta de la reunión).
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pfaffenberg Riesling de Bodega Salomon Undhof son 2013, 2011, 1996, 2017 y 2018.
Información sobre el Bodega Salomon Undhof
La Bodega Salomon Undhof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Kremstal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Kremstal
La región vinícola de Kremstal. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 108 de fincas y châteaux en la de Kremstal, que producen 798 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Kremstal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
