Bodega Selbach-OsterSelbach Incline Riesling
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Selbach Incline Riesling de la Bodega Selbach-Oster
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selbach Incline Riesling de Bodega Selbach-Oster de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Selbach Incline Riesling de Bodega Selbach-Oster de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Selbach Incline Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selbach Incline Riesling
Maridajes originales con Selbach Incline Riesling
El Selbach Incline Riesling de Bodega Selbach-Oster coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pierna de cochinillo al horno, espaguetis con gambas y nata o curry japonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Selbach-Oster
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Selbach Incline Riesling de Bodega Selbach-Oster son 2017, 2018, 2016, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Selbach-Oster
La Bodega Selbach-Oster es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
