Bodega Weingut SonneneckRivaner
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Rivaner de la Bodega Weingut Sonneneck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rivaner de Bodega Weingut Sonneneck de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Rivaner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rivaner
Maridajes originales con Rivaner
El Rivaner de Bodega Weingut Sonneneck coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo) o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Sonneneck
Descubra la variedad de uva: Manseng noir
El manseng noir es una variedad de uva del oeste de los Pirineos, cercana al tannat, una famosa variedad de uva del suroeste de Francia. También se llama mansein, mansec o mancep en el Lot. Existe desde el siglo XIII y ha dado lugar al Petit Manseng y al Gros Manseng, dos variedades de la misma familia pero con características bastante diferentes. El manseng noir sigue siendo esencial para la AOC Béarn, donde se cultiva en unas diez hectáreas. Sin embargo, la Manseng Noir es una variedad de uva vigorosa, productiva y resistente a las enfermedades. Da vinos con un manto colorido, potentes, con aromas de frutas negras y setas, bastante finos y con un interesante potencial de envejecimiento.
Información sobre el Bodega Weingut Sonneneck
La Bodega Weingut Sonneneck es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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