Bodega Weingut WihlerSchachen Spätburgunder
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Schachen Spätburgunder de la Bodega Weingut Wihler
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schachen Spätburgunder de Bodega Weingut Wihler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Schachen Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schachen Spätburgunder
Maridajes originales con Schachen Spätburgunder
El Schachen Spätburgunder de Bodega Weingut Wihler coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne mironton, paupiettes de ternera a la bourguignonne o conejo con cerveza y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Wihler
Descubra la variedad de uva: Bourrisquou
Una variedad muy antigua cultivada en la Ardèche, casi desconocida en otras regiones vinícolas francesas y menos aún en otros países. Sin embargo, su origen parece ser español, al igual que sus presuntos padres, y se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el heben o gibi blanco y el mourvèdre. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica y, por tanto, está en vías de extinción.
Información sobre el Bodega Weingut Wihler
La Bodega Weingut Wihler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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