Bodega WeltnerRödelseer Weisser Burgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Rödelseer Weisser Burgunder Trocken de la Bodega Weltner
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rödelseer Weisser Burgunder Trocken de Bodega Weltner de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rödelseer Weisser Burgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rödelseer Weisser Burgunder Trocken
Maridajes originales con Rödelseer Weisser Burgunder Trocken
El Rödelseer Weisser Burgunder Trocken de Bodega Weltner coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de salmón con lentejas, sepia en salsa o welsh rarebit (inglés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weltner
Descubra la variedad de uva: Lauzet
Lauzet es una variedad de uva de la región de Béarn, que forma parte de la AOC de Béarn y Jurançon. Esta variedad casi desapareció a finales de la década de 1980. En aquella época, sólo ocupaba una pequeña superficie cultivada de 1 hectárea en total. Gracias a la diversidad genética y a las múltiples plantaciones que se han llevado a cabo, pudo alcanzar las 4 hectáreas en 1994. Los racimos y las bayas de Lauzet son todos de pequeño tamaño. Como variedad pirenaica, tiene un lóbulo medio. La planta tiene una brotación bastante temprana, que se produce una semana después de la Chasselas. Su madurez es del tercer periodo. Esta variedad es fértil y algo vigorosa y es ligeramente sensible a la podredumbre gris. Lauzet produce un vino de calidad media. Cuando se vinifica en seco, tiene una acidez adecuada. Desprende aromas de fruta y especias. Se suele mezclar con otras variedades blancas pirenaicas.
Información sobre el Bodega Weltner
La Bodega Weltner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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