Bodega White CliffShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega White Cliff
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega White Cliff de la región de North Island es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz de Bodega White Cliff de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega White Cliff coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, estofado de cordero marroquí o civet de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega White Cliff
Descubra la variedad de uva: Bogazkere
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva en Turquía (Anatolia, etc.), normalmente a gran altura. Prácticamente desconocida en Francia y en casi todos los demás países productores de vino, aunque se han hecho intentos en Australia. Se cree que está relacionado con el morek, otra variedad turca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega White Cliff son 2019, 2015, 2016
Información sobre el Bodega White Cliff
La Bodega White Cliff es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Hawke's Bay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hawke's Bay
La región vinícola de Hawke's Bay. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 274 de fincas y châteaux en la de Hawke's Bay, que producen 1268 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hawke's Bay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North Island
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
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