Bodega WieningerNussberg Wiener Gemischter Satz
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
El Nussberg Wiener Gemischter Satz de la Bodega Wieninger. se encuentra en el primer 10 de de Wien de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nussberg Wiener Gemischter Satz de Bodega Wieninger de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Nussberg Wiener Gemischter Satz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nussberg Wiener Gemischter Satz
Maridajes originales con Nussberg Wiener Gemischter Satz
El Nussberg Wiener Gemischter Satz de Bodega Wieninger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de feijoada brasileña, pinchos de salmón rápidos o mejillones con pollo.
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nussberg Wiener Gemischter Satz de Bodega Wieninger son 2017, 2018, 2016, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Wieninger
La Bodega Wieninger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Wien para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wien
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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