Bodega WieslochRauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken de la Bodega Wiesloch
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken de Bodega Wiesloch de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken
Maridajes originales con Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken
El Rauenberger Burggraf Weissburgunder Kabinett Halbtrocken de Bodega Wiesloch coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pizza con salmón, vieiras o base de tarta salada y varios rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wiesloch
Descubra la variedad de uva: Ugni
La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Wiesloch
La Bodega Wiesloch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
