Bodega Wilson CreekBarrel Reserve Petite Sirah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o comida picante.
Maridaje con Barrel Reserve Petite Sirah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barrel Reserve Petite Sirah
Maridajes originales con Barrel Reserve Petite Sirah
El Barrel Reserve Petite Sirah de Bodega Wilson Creek coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de matafanes de saboya, conejo marinado con hierbas y mostaza o pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wilson Creek
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Información sobre el Bodega Wilson Creek
La Bodega Wilson Creek es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 87 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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