Bodega Winzerhof Ebringen Albert Ludwig University Freiburg Freiburger Lorettoberg Spätburgunder Weissherbst Kabinett
Vino rosado
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Albert Ludwig University Freiburg Freiburger Lorettoberg Spätburgunder Weissherbst Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Albert Ludwig University Freiburg Freiburger Lorettoberg Spätburgunder Weissherbst Kabinett
Maridajes originales con Albert Ludwig University Freiburg Freiburger Lorettoberg Spätburgunder Weissherbst Kabinett
El Albert Ludwig University Freiburg Freiburger Lorettoberg Spätburgunder Weissherbst Kabinett de Bodega Winzerhof Ebringen coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Winzerhof Ebringen
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
Mayorquin es una de las muchas variedades de uva blanca. Según los estudios realizados, procede de viñedos españoles y su nombre original es planta fina de Pedralba. En Francia, también puede llamarse planta de Marsella, pero tiene otros nombres como Tizigzaouine, damas blanc o Alicante, según la región y la zona donde se cultiva. Hoy en día, esta variedad se cultiva en una superficie de unas 2 ha, independientemente de su nombre. Mayorquin se describe como una variedad rara. Está en proceso de desaparición y requiere de cierta multiplicación y cultivo para seguir existiendo. En Francia, sólo se encuentra en Belley y se utiliza principalmente como uva de mesa, sobre todo para los postres. Sin embargo, también se puede vinificar, aunque el resultado no es tan apreciado como el de otras variedades de uva. En cambio, se tiende a utilizar la Mayorquin como variedad de uva secundaria para producir otros vinos más populares.
Información sobre el Bodega Winzerhof Ebringen
La Bodega Winzerhof Ebringen es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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