El Bodega Winzerhof Ebringen de Baden

Bodega Winzerhof Ebringen
La finca ofrece 51 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 1790 de dominios de Baden.
Se encuentra en Baden

La Bodega Winzerhof Ebringen es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 51 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Winzerhof Ebringen

Buscas los mejores vinos de Bodega Winzerhof Ebringen en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Winzerhof Ebringen. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Winzerhof Ebringen con descripciones técnicas y enológicas.

Descubrir la región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.

Los grandes vinos rosado de Bodega Winzerhof Ebringen

Maridaje con un vino rosado de Bodega Winzerhof Ebringen.

Los vinos rosado de Bodega Winzerhof Ebringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzerhof Ebringen rosado

  • Spätburgunder
  • Gutedel

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rojo de Bodega Winzerhof Ebringen

Maridaje con un vino rojo de Bodega Winzerhof Ebringen.

Los vinos rojo de Bodega Winzerhof Ebringen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, carne de vacuno o ternera como recetas de quiche de calabacín, moussaka griega o ballotines de salmonete rellenos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Winzerhof Ebringen

En la boca el vino rojo de la Bodega Winzerhof Ebringen. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Winzerhof Ebringen rojo

  • Spätburgunder

La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Winzerhof Ebringen

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Winzerhof Ebringen.

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.