Bodega Winzerkeller Im TaubertalGrauburgunder Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder Kabinett Trocken de la Bodega Winzerkeller Im Taubertal
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Winzerkeller Im Taubertal de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Grauburgunder Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder Kabinett Trocken
Maridajes originales con Grauburgunder Kabinett Trocken
El Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Winzerkeller Im Taubertal coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de conejo al vino blanco (cazuela), gambas y calabacines con curry y leche de coco o pasta suave y barata gratinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Winzerkeller Im Taubertal
Descubra la variedad de uva: Oberlin noir
Cruce interespecífico entre la riparia Millardet y la gamay obtenido por Philip Christian Oberlin (1831-1915), quien también creó el Instituto de Viticultura Oberlin en Colmar (Haut Rhin) en 1897. Este híbrido de producción directa se multiplicó ampliamente en la región noreste de Francia, desde Alsacia hasta Borgoña, también en el Valle del Loira y en el Centro donde se tomaron nuestras fotografías. Hoy en día, el Oberlin noir prácticamente ya no se cultiva, pero existen algunas cepas aquí y allá, que producen vinos muy agradables, aunque atípicos, que sin embargo están inscritos en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A1. - Sinonimia: 595 Oberlin (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Información sobre el Bodega Winzerkeller Im Taubertal
La Bodega Winzerkeller Im Taubertal es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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