Bodega Wirra WirraHiding Champion Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Hiding Champion Sauvignon Blanc de la Bodega Wirra Wirra
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hiding Champion Sauvignon Blanc de Bodega Wirra Wirra de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hiding Champion Sauvignon Blanc de Bodega Wirra Wirra de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Hiding Champion Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hiding Champion Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Hiding Champion Sauvignon Blanc
El Hiding Champion Sauvignon Blanc de Bodega Wirra Wirra coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de volando con el viento de los mares, quiche de calabacín y queso de cabra o quiche con hojas de acelga, queso de cabra fresco y piñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wirra Wirra
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hiding Champion Sauvignon Blanc de Bodega Wirra Wirra son 2016, 2020, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Wirra Wirra
La Bodega Wirra Wirra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
La región vinícola de Adelaide Hills. se encuentra en la región de Mount Lofty Ranges de Australie du Sud de Australia. Actualmente contamos con 491 de fincas y châteaux en la de Adelaide Hills, que producen 1814 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Adelaide Hills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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