
Bodega WittmannRiesling vom Rotliegenden trocken
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Riesling vom Rotliegenden trocken de la Bodega Wittmann
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Riesling vom Rotliegenden trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Riesling vom Rotliegenden trocken de Bodega Wittmann de la región de Rheinhessen suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o archivo y a veces también aromas de mineral, limón o maleza.
Maridaje con Riesling vom Rotliegenden trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Riesling vom Rotliegenden trocken
Maridajes originales con Riesling vom Rotliegenden trocken
El Riesling vom Rotliegenden trocken de Bodega Wittmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, camarones con curry y leche de coco o untar con leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wittmann
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Riesling vom Rotliegenden trocken de Bodega Wittmann son 2014, 2019, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Wittmann
La Bodega Wittmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 100 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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