Bodega WohlmuthGola Pinot Gris
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Gola Pinot Gris de la Bodega Wohlmuth
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gola Pinot Gris de Bodega Wohlmuth de la región de Steirerland es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gola Pinot Gris de Bodega Wohlmuth de la región de Steirerland suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Gola Pinot Gris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gola Pinot Gris
Maridajes originales con Gola Pinot Gris
El Gola Pinot Gris de Bodega Wohlmuth coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tomates rellenos, bourride provenzal o chuletas de pavo al estilo de normandía.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wohlmuth
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gola Pinot Gris de Bodega Wohlmuth son 2017, 2012, 2015, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Wohlmuth
La Bodega Wohlmuth es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 54 de vinos a la venta en la de Südsteiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südsteiermark
La región vinícola de Südsteiermark. se encuentra en la región de Steiermark de Steirerland de Austria. Actualmente contamos con 170 de fincas y châteaux en la de Südsteiermark, que producen 1220 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südsteiermark van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Steirerland
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
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