El Bodega Xaloc de Cava

Bodega Xaloc
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Cava

La Bodega Xaloc es una de las áreas a seguir en la Cava.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Cava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Xaloc

Buscas los mejores vinos de Bodega Xaloc en Cava de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Xaloc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Xaloc con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Xaloc

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Xaloc.

Los vinos efervescente de Bodega Xaloc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de tagliatelle con gambas, semillas de altramuz para la kemia (el aperitivo) o pescado al estilo chino.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Xaloc

En la boca el vino efervescente de la Bodega Xaloc. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Descubrir la región vinícola de Cava

El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.

En realidad, menos del 10% de los vinos de Cava proceden de estas regiones. El corazón de la producción de cava sigue estando en San Sadurní de Noya. Todas las zonas dispersas comparten similitudes en cuanto al clima, en gran medida mediterráneo, con precipitaciones moderadas. La mayoría de los viñedos se encuentran a unos 200-300 metros, aunque algunos alcanzan los 800 metros.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Xaloc

¿Está planeando una ruta del vino en la de Cava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Xaloc.

Descubra la variedad de uva: Torrontés riojano

Seguramente de origen argentino, muy conocido en este país, especialmente en las regiones de Rioja y Salta. Se cree que es un cruce entre la Moscatel de Alejandría y la Listan Prieto Noir, también conocida como Criolla Chica. Se nota su parecido con el torrontés sanjuanino, seguramente debido a que también es el resultado del mismo cruce. En España (Galicia), una variedad de uva lleva el nombre de torrontés, es sin duda la fernao Pires. El Torrontés riojano también se encuentra en Chile, pero en Francia es prácticamente desconocido.

Noticias sobre Bodega Xaloc y los vinos de la región

El mejor vino tiene burbujas

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La palabra del vino: Envío (licor)

En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.