Bodega Yarra YeringCarrodus Cabernet sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Carrodus Cabernet sauvignon de la Bodega Yarra Yering
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Carrodus Cabernet sauvignon de Bodega Yarra Yering de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Carrodus Cabernet sauvignon de Bodega Yarra Yering de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.
Maridaje con Carrodus Cabernet sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carrodus Cabernet sauvignon
Maridajes originales con Carrodus Cabernet sauvignon
El Carrodus Cabernet sauvignon de Bodega Yarra Yering coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pastasciutta (córcega), pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o welsch norte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yarra Yering
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carrodus Cabernet sauvignon de Bodega Yarra Yering son 2005, 2013, 2016
Información sobre el Bodega Yarra Yering
La Bodega Yarra Yering es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Yarra Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yarra Valley
La región vinícola de Yarra Valley. se encuentra en la región de Port Phillip de Victoria de Australia. Actualmente contamos con 315 de fincas y châteaux en la de Yarra Valley, que producen 1556 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Yarra Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
La palabra del vino: Láctico (ácido)
Ácido obtenido por la fermentación maloláctica.
