Bodega YeasteriaBarracuda
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Barracuda de la Bodega Yeasteria
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barracuda de Bodega Yeasteria de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barracuda.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barracuda
Maridajes originales con Barracuda
El Barracuda de Bodega Yeasteria coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de raviolis chinos de gambas fritas, gambas y calabacines con curry y leche de coco o puré de patatas con espinacas y 2 salmones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yeasteria
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barracuda de Bodega Yeasteria son 2016
Información sobre el Bodega Yeasteria
La Bodega Yeasteria es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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