Bodega OndineSémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
El Sémillon de la Bodega Ondine. se encuentra en el primer 80 de de Darling de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sémillon de Bodega Ondine de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sémillon
Maridajes originales con Sémillon
El Sémillon de Bodega Ondine coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de atún a la parrilla con marinada mediterránea, zarzuela mayonapo o pastel de yogur.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ondine
Descubra la variedad de uva: Blanc Auba
Esta variedad se encontraba antiguamente en la Gironda y en el Lot et Garonne. Su similitud con el Ugni Blanc provocó su desaparición, siendo este último más productivo. En los viñedos de Entre deux Mers, era habitual encontrar Ugni Blanc bajo el nombre de Blanc Auba.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sémillon de Bodega Ondine son 2013, 2014
Información sobre el Bodega Ondine
La Bodega Ondine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Darling para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Darling
La región vinícola de Darling. se encuentra en la región de Coastal Region de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Groote Post y Domaine Groote Post. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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