
Bodega ZahelAuf der Mauer Riesling
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Auf der Mauer Riesling de la Bodega Zahel
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Auf der Mauer Riesling de Bodega Zahel de la región de Weinland es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Auf der Mauer Riesling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auf der Mauer Riesling
Maridajes originales con Auf der Mauer Riesling
El Auf der Mauer Riesling de Bodega Zahel coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de croque-monsieur, mejillones con crema de leche o gambas al curry (receta de la reunión).
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Auf der Mauer Riesling de Bodega Zahel son 2011
Información sobre el Bodega Zahel
La Bodega Zahel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Wien para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wien
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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