Bodega ZähringerSZ Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del SZ Weissburgunder de la Bodega Zähringer
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el SZ Weissburgunder de Bodega Zähringer de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el SZ Weissburgunder de Bodega Zähringer de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con SZ Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con SZ Weissburgunder
Maridajes originales con SZ Weissburgunder
El SZ Weissburgunder de Bodega Zähringer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de salmón con lentejas, langosta a la parrilla en una salsa cremosa de estragón o verdaderas hamburguesas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zähringer
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de SZ Weissburgunder de Bodega Zähringer son 2016, 2014
Información sobre el Bodega Zähringer
La Bodega Zähringer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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