Bodega Zlomek & VávraRulandské Bílé Pozdní Sběr
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Rulandské Bílé Pozdní Sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rulandské Bílé Pozdní Sběr
Maridajes originales con Rulandské Bílé Pozdní Sběr
El Rulandské Bílé Pozdní Sběr de Bodega Zlomek & Vávra coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zlomek & Vávra
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rulandské Bílé Pozdní Sběr de Bodega Zlomek & Vávra son 2017, 2018, 2016
Información sobre el Bodega Zlomek & Vávra
La Bodega Zlomek & Vávra es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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