Aligoté vs Parellada
Compare Aligoté y Parellada: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.
| Aligoté | Parellada | |
|---|---|---|
| Color | blanc | blanc |
| Número de vinos | 1729 | 2077 |
| Nota media | 3.63 / 5 | 3.54 / 5 |
| Países productores | Francia, Ucrania, Rusia, Suiza, Rumanía | España, Francia, Italia, Australia, México |
Aligoté
Blancos vivos y tensos, de acidez cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas cretáceas. Final típicamente salino. Estrella de la Bouzeron AOC (única denominación mono-varietal aligoté) y de la Bourgogne Aligoté AOC. También en el Crémant de Bourgogne y el kir (con crema de grosella negra). Variedad borgoñona histórica, cruce pinot noir × gouais blanc, hermanastro del chardonnay.
Descubra la variedad de uva AligotéParellada
Blancos vivos y elegantes, de acidez finamente cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, hierbas frescas y notas minerales discretas. Aporta frescura y finura aromática al ensamblaje del Cava DO (con macabeo y xarel-lo). También en blancos tranquilos ligeros de Penedès DO y Conca de Barberà DO. Variedad catalana autóctona de altitud.
Descubra la variedad de uva Parellada