Aligoté vs Sylvaner

Compare Aligoté y Sylvaner: perfil, nota media, países productores y número de vinos. La guía para elegir entre estas dos variedades de uva.

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AligotéSylvaner
Colorblancblanc
Número de vinos17291536
Nota media3.63 / 53.70 / 5
Países productoresFrancia, Ucrania, Rusia, Suiza, RumaníaFrancia, Suiza, Alemania, República Checa, Italia

Aligoté

Blancos vivos y tensos, de acidez cincelada y boca aérea, con aromas de limón, manzana verde, flores blancas, almendra fresca y notas cretáceas. Final típicamente salino. Estrella de la Bouzeron AOC (única denominación mono-varietal aligoté) y de la Bourgogne Aligoté AOC. También en el Crémant de Bourgogne y el kir (con crema de grosella negra). Variedad borgoñona histórica, cruce pinot noir × gouais blanc, hermanastro del chardonnay.

Descubra la variedad de uva Aligoté

Sylvaner

Blancos vivos y discretos, de paladar tierno y acidez fresca, con aromas delicados de cítricos, flores blancas, manzana verde, heno y notas minerales típicas. Final ligero y refrescante. Elaborado en blancos secos fáciles y en cuvées más estructuradas con crianza sobre lías. Estrella de la AOC Alsace (una de las variedades históricas) y firma absoluta de la Franconia alemana (Silvaner en suelos de calizas) y presente en Austria y Suiza. Variedad centroeuropea de origen austriaco.

Descubra la variedad de uva Sylvaner