La región vinícola de Lenswood. se encuentra en la región de Adelaide Hills de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Henschke y Domaine Henschke. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lenswood son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lenswood suele revelar tipos de aromas de cítricos, regaliz o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca de Lenswood es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Lenswood, que producen 42 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lenswood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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