La región vinícola de Granite Belt. se encuentra en la región de Queensland de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Bent Road y Domaine Mount Tamborine. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Granite Belt son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Viognier, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Granite Belt suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o fermentado (levadura). En la boca de Granite Belt es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Granite Belt, que producen 217 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Granite Belt van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rojo de la región de Granite Belt van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cocido español, tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones... o huevos en meurette.
En nariz de la región de Granite Belt suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca de la región de Granite Belt es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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