Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
Aunque las tres cuartas partes de las uvas cultivadas en Steiermark son variedades blancas, también se producen algunos buenos vinos tintos. Zweigelt, Pinot Noir y St. Laurent se comportan admirablemente en el terruño de la región. Steiermark es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Austria.
Es responsable de cerca del 7% de la producción nacional de vino, y la mayoría de los vinos producidos en la región se consumen también aquí.
Los vinos rojo de la región de Steiermark van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., curry de cordero con leche de coco o conejo con salsa de cazador.
En nariz de la región de Steiermark suele revelar tipos de aromas de cereza, planta o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maduro. En la boca de la región de Steiermark es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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