La región vinícola de Hagelandse Wijn. se encuentra en la región de Flandre de Bélgica. Bodegas y viñedos como Domaine Wijndomein Hoenshof y Domaine Domein Chartreuzenberg. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hagelandse Wijn son Dornfelder, Pinot noir y Johanniter, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hagelandse Wijn suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Hagelandse Wijn, que producen 37 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hagelandse Wijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
