La región vinícola de Encruzilhada do Sul. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Lidio Carraro y Domaine Atelier Tormentas. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Encruzilhada do Sul son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Encruzilhada do Sul suele revelar tipos de aromas de piña, morera o fresas y a veces también aromas de frambuesa, caramelo o bayas rojas. En la boca de Encruzilhada do Sul es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Encruzilhada do Sul, que producen 52 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Encruzilhada do Sul van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
