La región vinícola de Niagara Lakeshore. se encuentra en la región de Niagara-on-the-Lake de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Nomad at Hinterbrook y Domaine Icellars. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Niagara Lakeshore son Riesling, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Niagara Lakeshore suele revelar tipos de aromas de roble, frambuesa o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o maleza. En la boca de Niagara Lakeshore es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Niagara Lakeshore, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Niagara Lakeshore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
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Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
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