La región vinícola de Lincoln Lakeshore. se encuentra en la región de Niagara Peninsula de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Tawse y Domaine Back 10 Cellars. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Lincoln Lakeshore son Chardonnay, Cabernet franc y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Lincoln Lakeshore suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca de Lincoln Lakeshore es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 20 de fincas y châteaux en la de Lincoln Lakeshore, que producen 68 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Lincoln Lakeshore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.
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