Aconcagua Costa es la parte costera de la región de Aconcagua en Chile. Fue reconocida como una denominación de origen independiente en 2012. La zona ha demostrado tener un clima fresco muy adecuado para las variedades blancas y el Pinot Noir. También se cultivan Syrah y Merlot.
Los vinos tienden a ser frescos y crujientes con gran intensidad aromática. Esto contrasta con las zonas del interior del Valle del Aconcagua, donde las temperaturas son más altas y se favorece el Carmenère y otras variedades bordelesas. Todas las zonas están cerca del océano Pacífico, que aporta brisas refrescantes y lluvias. Esta denominación forma parte de un movimiento más amplio para clasificar las regiones vinícolas chilenas como "Costa", "Entre Cordilleras" o "Andes".
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
