La región vinícola de Ycoden-Daute-Isora. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Viñátigo y Domaine Viñátigo. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ycoden-Daute-Isora son Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ycoden-Daute-Isora suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o frutas negras y a veces también aromas de floral, bayas rojas o fermentado (levadura). En la boca de Ycoden-Daute-Isora es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Ycoden-Daute-Isora, que producen 34 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ycoden-Daute-Isora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
